על ידי ענת_גיגר* » 23 מרץ 2005, 14:29
_רעיון הקאופרטיב הוא מצויין, אך כמו כל דבר בחיינו מאוד קשה למימוש מכמה סיבות:
איסוף קבוצת אנשים של לפחות 50 איש, פחות מכך כל הרעיון לא יצלח_
אז ככה זה עובד בקואופרטיב ברחובות:
אצלנו העניין ירוץ עם קבוצה של כ20 איש (כרגע יש קצת פחות), ואז זה משתלם למגדל. כל אחד מוסיף 5 ש"ח דמי משלוח, וזה מכסה לו את העלות של ההובלה לרחובות (הרעיון הוא שהוא מגדל מהאזור ועלויות התובלה לא גבוהות). המחירים שלו סבירים ביותר. דוגמה? חסה ערבית 3.5 ש"ח, עגבניה 5 ש"ח לקילו,ברוקולי 8 ש"ח לקילו. והוא משלים מ"אדמה", שהמחירים שלהם מעט יותר יקרים, כדי שהמבחר יהיה גדול יותר.
אופן הריכוז ההזמנות? האם כל חבר מבצע הזמנה מראש או שמישהו צריך להזכיר לכל חבר לבצע הזמנה? מי משלם עבור זה?
כל שבוע מרכז את ההזמנות תורן. הוא גם אחראי לשלוח לכולם במייל רשימת ירקות מעודכנת עם מחירים, וכל אחד אחראי להזמין (אם הוא רוצה לאכול ירקות אורגניים באותו שבוע). לא משלמים על זה. זו תורנות שכל אחד עושה, וזה לא באמת כל כך מסובך.
אופן האריזה? איך מתבצעת האריזה האם אחד אורז לכולם או כל אחד מגיע לאריזה ולבחירה עצמאית?
אותו התורן אורז לכולם בקרטונים. כלומר, שוקל, , אורז, ומחשב את המחיר הסופי. כל אחד מגיע ביום ובשעה הקבועים לאסוף את הארגז שלו, ומשלם במזומן.
מה עושים עם העודפים? מי משלם על כך?
לא אמורים להיות עודפים כי המגדל הביא את התוצרת בדיוק לפי ההזמנה שהתבצעה. אם יש, מדובר בירק או שניים, והם נשארים בד"כ למי שמגיע אחרון...
היכן מאכסנים את כל המוצרים? ישנם מוצרים שחיי המדף שלהם קצרים ללא מקרר, גם באביב
אצלנו לא מדובר במוצרים שמחייבים קירור, אבל בקיץ נדאג שיהיה במקום האיסוף אפשרות למקרר.
בקיצור, נכון, יש בעיות לפתור, אבל העניין לא בשמיים.
_רעיון הקאופרטיב הוא מצויין, אך כמו כל דבר בחיינו מאוד קשה למימוש מכמה סיבות:
איסוף קבוצת אנשים של לפחות 50 איש, פחות מכך כל הרעיון לא יצלח_
אז ככה זה עובד בקואופרטיב ברחובות:
אצלנו העניין ירוץ עם קבוצה של כ20 איש (כרגע יש קצת פחות), ואז זה משתלם למגדל. כל אחד מוסיף 5 ש"ח דמי משלוח, וזה מכסה לו את העלות של ההובלה לרחובות (הרעיון הוא שהוא מגדל מהאזור ועלויות התובלה לא גבוהות). המחירים שלו סבירים ביותר. דוגמה? חסה ערבית 3.5 ש"ח, עגבניה 5 ש"ח לקילו,ברוקולי 8 ש"ח לקילו. והוא משלים מ"אדמה", שהמחירים שלהם מעט יותר יקרים, כדי שהמבחר יהיה גדול יותר.
[u]אופן הריכוז ההזמנות? האם כל חבר מבצע הזמנה מראש או שמישהו צריך להזכיר לכל חבר לבצע הזמנה? מי משלם עבור זה?[/u]
כל שבוע מרכז את ההזמנות תורן. הוא גם אחראי לשלוח לכולם במייל רשימת ירקות מעודכנת עם מחירים, וכל אחד אחראי להזמין (אם הוא רוצה לאכול ירקות אורגניים באותו שבוע). לא משלמים על זה. זו תורנות שכל אחד עושה, וזה לא באמת כל כך מסובך.
[u]אופן האריזה? איך מתבצעת האריזה האם אחד אורז לכולם או כל אחד מגיע לאריזה ולבחירה עצמאית?[/u]
אותו התורן אורז לכולם בקרטונים. כלומר, שוקל, , אורז, ומחשב את המחיר הסופי. כל אחד מגיע ביום ובשעה הקבועים לאסוף את הארגז שלו, ומשלם במזומן.
[u]מה עושים עם העודפים? מי משלם על כך?[/u]
לא אמורים להיות עודפים כי המגדל הביא את התוצרת בדיוק לפי ההזמנה שהתבצעה. אם יש, מדובר בירק או שניים, והם נשארים בד"כ למי שמגיע אחרון...
[u]היכן מאכסנים את כל המוצרים? ישנם מוצרים שחיי המדף שלהם קצרים ללא מקרר, גם באביב[/u]
אצלנו לא מדובר במוצרים שמחייבים קירור, אבל בקיץ נדאג שיהיה במקום האיסוף אפשרות למקרר.
בקיצור, נכון, יש בעיות לפתור, אבל העניין לא בשמיים.