על ידי רוח_על_המים* » 26 דצמבר 2004, 19:05
הי אפרת,
ראיתי את שאלתך בדף הבית שלי (אני עונה לך פה כי זה הנושא של הדף),
השינוי שעברתי לא בטוח מתאים לך, עשיתי אותו באופן קיצוני ומיידי. לא בטוח שעשיתי אותו נכון (ללא התיעצות רצינית), אבל הייתי שלמה עם זה.
הרגשתי שהייתי במצב של כמעט התמכרות לסוכר הלבן, ולפחמימות הריקות ושאם רק אתקרב לזה שוב לא אוכל להפסיק.
הוצאתי סוכר לבן, קמח לבן, מוצרי חלב פרה, (חוץ מיוגורט פה ושם), ובכלל אוכל מעובד, מטוגן גם ככה לא ממש אכלתי, ותמיד היינו צמחוניים.
עם זאת מידי פעם אכלתי עוף מבושל ממרק עוף בשבתות וחגים, כי הייתי חולה וזקוקה לזה, מידי פעם גם דגים אבל לא הרבה.
קמח לבן הוחלף בקמח מלא זה קל ואפילו טעים, בהתחלה אכלתי רק מרקים וירקות מבושלים. גזר, תפו"א, בטטה, קישואים, על מצע של אורז חום.
התחלתי לשתות מיצי ירקות , ולפינוק גם מיצי פירות.
אני גם לא אוהבת הרבה קטניות, אבל פה ושם מכניסה למרק, חומוס בכל צורה אני אוהבת,
מג'דרה מאוד אוהבת, אני מכינה גם כוסמת, שבהתחלה לא יכולתי לסבול את הריח אבל התרגלתי.
השינוי התחיל ממני לא הכרחתי אף אחד להצטרף אלי. עשיתי את זה כי הייתי חולה והבנתי שזו ההזדמנות לתקן.
מובן שרציתי שבעלי והילדה יאכלו בריא, אבל האמנתי ששינויים שלי לא בהכרח מתאימים להם עכשיו.
את הילדה שהיתה אז בת 4 העברתי לאט לאט, הוספתי לה יותר ירקות, פירות, גיוונתי לה, ולאט לאט הוצאתי גם לה מוצרי חלב נתתי תחליפי סויה, דבר שהקל על החורף שעבר בכל הנושא של בעיות ליחה ודרכי נשימה.
היא קטנה כך שהיא לא הספיקה להכיר הרבה ג'אנק פוד והיא גם ילדה נוחה מאוד(-:
נכון שאצל החברות היא נחשפת גם לממתקים ולג'אנק פוד, אז זה עניין של כמות ומידה ואנחנו לא מתרגשים מדברים קטנים כאלה.
בסופו של דבר אני יודעת שהמשפחה שלי תאכל מה שנמצא בבית, כך שעלי מוטלת החובה שיהיה אלטרנטיבה מאוזנת.
אז בעלי עוד שותה קפה ובימים שהוא לא בבית לארוחה הוא יקנה פלאפל, ויש לו חולשה לפיצה, אבל בבית אוכלים ארוחות מאוזנות יותר ובריאות יותר.
הצעה: אולי תתחילי לשנות דבר אחד שתבחרי לדוג' לחם מקמח מלא בלבד, ובמקביל רק יום אחד בשבוע תקפידו על אוכל בריא יותר. זה יכול להיות פרויקט משפחתי. הכנת מיצים, מציאת מתכונים בריאים יותר פשטידות, מרקים, סלטים, ממרחים, ואפילו קינוחים (שזה עדיין הקושי שלי).
אם את בבית בחינוך הביתי זה יכול להיות אחלה חינוך, ומכיון שזה יהיה יום קבוע תדעו מראש להתארגן עם קניות, השריה אם צריך וכו'.
כך גם תחשפו למגוון גדול של אוכל בריא וגם טעים, ותלמדו מה טעים לכם, מה קל להכין, איזו צורת הכנה מתאימה, ותפתחו מיומנויות וזה לא יהיה שיגעון של אמא, אלא פרויקט משפחתי.
לא קראתי את כל התגובות שנכתבו לך בינתיים פשוט מחוסר זמן, האמת שאני מאוד מתעניינת בנושא, ושמחה שפתחת את הדף הזה, כי תמיד טוב לשמוע עוד רעיונות, כך שאני רוצה לחזור ולקרוא בו,
יתכן שכתבו רעיונות יותר טובים או שחזרתי על מה שנאמר, פשוט אני מוגבלת בזמן עכשיו פה.
בהצלחה רבה
תמר
הי אפרת,
ראיתי את שאלתך בדף הבית שלי (אני עונה לך פה כי זה הנושא של הדף),
השינוי שעברתי לא בטוח מתאים לך, עשיתי אותו באופן קיצוני ומיידי. לא בטוח שעשיתי אותו נכון (ללא התיעצות רצינית), אבל הייתי שלמה עם זה.
הרגשתי שהייתי במצב של כמעט התמכרות לסוכר הלבן, ולפחמימות הריקות ושאם רק אתקרב לזה שוב לא אוכל להפסיק.
הוצאתי סוכר לבן, קמח לבן, מוצרי חלב פרה, (חוץ מיוגורט פה ושם), ובכלל אוכל מעובד, מטוגן גם ככה לא ממש אכלתי, ותמיד היינו צמחוניים.
עם זאת מידי פעם אכלתי עוף מבושל ממרק עוף בשבתות וחגים, כי הייתי חולה וזקוקה לזה, מידי פעם גם דגים אבל לא הרבה.
קמח לבן הוחלף בקמח מלא זה קל ואפילו טעים, בהתחלה אכלתי רק מרקים וירקות מבושלים. גזר, תפו"א, בטטה, קישואים, על מצע של אורז חום. |גזר|
התחלתי לשתות מיצי ירקות , ולפינוק גם מיצי פירות.
אני גם לא אוהבת הרבה קטניות, אבל פה ושם מכניסה למרק, חומוס בכל צורה אני אוהבת,
מג'דרה מאוד אוהבת, אני מכינה גם כוסמת, שבהתחלה לא יכולתי לסבול את הריח אבל התרגלתי.
השינוי התחיל ממני לא הכרחתי אף אחד להצטרף אלי. עשיתי את זה כי הייתי חולה והבנתי שזו ההזדמנות לתקן.
מובן שרציתי שבעלי והילדה יאכלו בריא, אבל האמנתי ששינויים שלי לא בהכרח מתאימים להם עכשיו.
את הילדה שהיתה אז בת 4 העברתי לאט לאט, הוספתי לה יותר ירקות, פירות, גיוונתי לה, ולאט לאט הוצאתי גם לה מוצרי חלב נתתי תחליפי סויה, דבר שהקל על החורף שעבר בכל הנושא של בעיות ליחה ודרכי נשימה.
היא קטנה כך שהיא לא הספיקה להכיר הרבה ג'אנק פוד והיא גם ילדה נוחה מאוד(-:
נכון שאצל החברות היא נחשפת גם לממתקים ולג'אנק פוד, אז זה עניין של כמות ומידה ואנחנו לא מתרגשים מדברים קטנים כאלה.
בסופו של דבר אני יודעת שהמשפחה שלי תאכל מה שנמצא בבית, כך שעלי מוטלת החובה שיהיה אלטרנטיבה מאוזנת.
אז בעלי עוד שותה קפה ובימים שהוא לא בבית לארוחה הוא יקנה פלאפל, ויש לו חולשה לפיצה, אבל בבית אוכלים ארוחות מאוזנות יותר ובריאות יותר.
[b]הצעה[/b]: אולי תתחילי לשנות דבר אחד שתבחרי לדוג' לחם מקמח מלא בלבד, ובמקביל רק יום אחד בשבוע תקפידו על אוכל בריא יותר. זה יכול להיות פרויקט משפחתי. הכנת מיצים, מציאת מתכונים בריאים יותר פשטידות, מרקים, סלטים, ממרחים, ואפילו קינוחים (שזה עדיין הקושי שלי).
אם את בבית בחינוך הביתי זה יכול להיות אחלה חינוך, ומכיון שזה יהיה יום קבוע תדעו מראש להתארגן עם קניות, השריה אם צריך וכו'.
כך גם תחשפו למגוון גדול של אוכל בריא וגם טעים, ותלמדו מה טעים לכם, מה קל להכין, איזו צורת הכנה מתאימה, ותפתחו מיומנויות וזה לא יהיה שיגעון של אמא, אלא פרויקט משפחתי.
לא קראתי את כל התגובות שנכתבו לך בינתיים פשוט מחוסר זמן, האמת שאני מאוד מתעניינת בנושא, ושמחה שפתחת את הדף הזה, כי תמיד טוב לשמוע עוד רעיונות, כך שאני רוצה לחזור ולקרוא בו,
יתכן שכתבו רעיונות יותר טובים או שחזרתי על מה שנאמר, פשוט אני מוגבלת בזמן עכשיו פה.
בהצלחה רבה
תמר |תמר|