גרעיני צ'יה

[נ_ע_מ_ה*]

רק לאחרונה נחשפתי ל"אוצר" הזה שקוראים לו צ'יה
אשמח לעצות/רעיונות על כמויות מומלצות,אופן אכילה,האם עדיף טחון (כמו פשטן ושומשום),האם חייב להיות מומס במים הרבה זמן או שאפשר פשוט "להכניס"את זה לגוף בכוס מים ומייד לשתות

בקיצור-אשמח לשמוע מנסיונכם אודות הדבר הזה (שימושים/תכיפות שימוש/כמויות/מתכונים/...)


• גרעיני צ'יה מכילים יותר חומרים החיוניים לשמירה על הבריאות ועל תפקודו התקין של גופנו:
פי 8 יותר אומגה 3 מדג סלמון
פי 3 יותר ברזל מתרד
פי 15 יותר מגנזיום מברוקולי
פי 6 יותר סידן מחלב
פי 3 יותר אנטיאוקסידנטים מאוכמניות כחולות
יותר סיבים תזונתיים מזרעי פשתן
יותר חלבונים מסויה

תודה

[עינה_אפונה*]

אנחנו פשוט משרים את זה כמה דקות באיזשהו שייק טעים/חלב קוקוס, ואפשר להוסיף פירות חתוכים.
לפעמים המון זרעים על מעט שייק כדי שיצא כמו דייסה, ולפעמים מעט זרעים סתם כתוספת.
וגם אצלנו זו תגלית די חדשה ומרעישה.

[נ_ע_מ_ה*]

היום התוודעתי להמלצה של תזונאי-טבעוני : הכמות המומלצת היא שתי כפות/שלוש כפיות ליום
לא לטחון ! (לעומת פשטן ושומשום שכן צריך לטחון)
רעיון:בתוך יוגורט, כמקשה לריבה

[פלוני_אלמונית*]

בוקר אחד אני מקבלת טלפון בהול מבן זוגי:
בגרנולה שהכנת יש כנימות!!!
כמובן שאלה היו גרעיני הצ'יה (-:


נעמה- 2 כפות שוות ערך ל- 6 כפיות. כף אחת= 3 כפיות.
גם שומשום וזרעי פשתן אין צורך לטחון- פשוט צריך ללעוס היטב (את זרעי הפשתן והצ'יה יותר קשה ללעוס, לכן אפשר לשים בסלט/ יוגורט/ דייסה אחרי הבישול והם מתרככים).
אני הכנתי לאחרונה גרנולה ואחרי שהיא התקררה הוספתי גרעיני צ'יה ואגוזים למיניהם. יצא מעולה.

ענבל נתן בר ממחשב אחר

[פלוני_אלמונית*]

מה אתם יודעים לגבי פיטו אסטרוגנים בצ'יה?
קראתי באיזה מקום שפעם הם נאסרו לשיווק בחלק ממדינות אירופה בגלל כמות הרעלנים והפיטואסטרוגנים שבהם

[עדינה_ניפו*]

התוודאתי לצ'יה לראשונה לפני כמה שבועות בביקור אצל משפחתי בארה"ב.
אחי אוכל אותם בתוך סלט או ביוגורט. עוד לא פגשתי בהם כאן. נחמד לדעת שיש להשיג אותם בארץ.
בתיאבון

[בריג'י_נומושי*]

מזה ? דגנים /זרעונים/אגוזים/קטניות ???
פליז נא מידע

[אלמונימית*]

אשאל אם כך גם פה. למישהו יש מידע לגבי שימוש בצ'יה בהריון וגם בהנקה, אחרי הכל מדובר בזרעים של סוג של מרווה שאינה מומלצת לשימוש בהריון. מחיפוש בנט גיליתי שאין ממש מידע חד משמעי והתשובה השולטת היא ברמת ה'אין לנו מושג מה זה החומר הזה ועל כן לא נגיד כלום כדי שלא יבואו אלינו אחר כך בטענות' בקיצור, יש איזה נטורופט מומחה בקהל?

[פלוני_אלמונית*]

זרעי צ'יה הם זרעי המרווה

[בוינגי_בוינגי*]

שמעתי מנטורפתית שיש לזרעים השפעה הורמונלית.אני היתחלתי להישתמש בזרעים ומיד היתה לי בעיה במחזור...אני חושבת שזה קשור..לא היתי מישתמשת בהם בהריון.

[עדי_ל*]

ובזמן הנקה?
בכלל לא? או במינון נמוך?

[צ'ילי_ושמן_זית*]

מצטרפת לשאלות לגבי הצ'יה בזמן הריון או הנקה. הבנתי שמדובר במרווה ממין מסויים (שלא גדל בארץ). וגם הבנתי מחברה שאין לקחת אותם בעת טיפול הומאופאתי. כך שהדבר אכן מעלה בי סימן שאלה לגבי שימוש בהריון והנקה.
אם יש איזה מומחה שמגיע לכאן במקרה נשמח לתשובות! (אולי מאלה שיודעים לחפש בנט חומר בשפות זרות, הרי כאן בארץ זה די חדש ובאמת מעט מאוד, גם נטורופטים ותזונאים, יודעים על זה משהו)

[צ'ילי_ושמן_זית*]

יש תשובות לגבי הצ'יה?

[נ_ע_מ_ה*]

דולה שפגשתי השבוע סיפרה לי שהיא דווקא כן ממליצה לנשים בהריון לקחת את הצ'יה

[שקדי_ה*]

היא אמרה משהו לגבי הנקה? מותר או אסור?

[אמל_ית*]

מחקר קצר ברחבי הגוגל באנגלית מגלה כי על אף שיש מקומות שממליצים על הצ'יה כpower food גם להריון ולהנקה , בטקסט נפוץ אחר (שאני לא יודעת מי כתב אותו) יש רשימה של תופעות לוואי ושם כתוב בפירוש שהנושא לא נחקר ביחס להריון והנקה ולכן לא מומלץ, ולכל הפחות רצוי לנהוג במשנה זהירות.
ואני לא יודעת למה, משהו אינטואיטיבי גרם לי לא להתחיל עם זה כל עוד אני מניקה למרות שהם יושבים לי כאן בבית . יש לי תחושה שזה לא יועיל לכמות החלב.

[תמר*]

שמעתי שעומד לצאת לחם עם גרעיני צ'יה. על פי השמועה, הוא הולך להיות לחם בריאות ללא גלוטן וללא סוכר...
אותי זה מאוד מעניין מכיוון שלמרות המתכונים שמפורסמים באינטרנט - לא באמת הצלחתי לאפות לחם עם הגרעינים.

[טליה_טקאוקה*]

היום התוודעתי להמלצה של תזונאי-טבעוני : הכמות המומלצת היא שתי כפות/שלוש כפיות ליום
אני חושבת שנעמה התכוונה ל-שתיים-שלוש כפיות ביום.

[נ_ע_מ_ה*]

צ'יה הם זרעי מרווה ומרווה ידועה כמייבשת חלב בהנקה. לכן לא מומלץ לדעתי
לגבי הריון-לא יודעת,עדיין מחכה למידע מהיימן שיאיר את עיני מי שזקוקה למידע הזה

[גלי_לבנדר*]

כתבה שכתבה מינה פארן :
http://www.herbology.org.il/pages/[po]one plant[/po].asp?id=302&cid=4

[עדי_ל*]

גלי, תודה על הקישור.
אני מבינה מהכתבה שהזרעים טובים לאיזון רמת השומנים בגוף ולדברים נוספים, אבל אין בה מידע על נושא זרעי הצ'יה בזמן הנקה והריון.
אני מתלבטת אם להמשיך ולטול מהם , רק התחלתי והפסקתי בעקבות התהיות שעלו כאן.
אפשרות נוספת הינה לטול מחצית מהכמות היומית המומלצת, או פחות ממנה. השאלה היא אם זה אפקטיבי וכמובן אם גם לזה תהיה השלכה על ההנקה, אם בכלל קיימת כזו.
אולי שווה לפנות למינה פארן ולמומחים אחרים ולשאול. זה היבט חשוב שמשום מה לא מוצאת התייחסות אליו (האזהרות על גבי האריזות בנוגע ל"נשים הרות ומיניקות"... הינן סטנדרטיות לכל תרופה/תוסף מזון ולא מעידות על כלום )

[גלי_לבנדר*]

דיברתי עם מינה,
אין הרבה מידע על הזרעים עדיין
(כשאני אומרת מידע אני מתכוונת למחקרים חדשים. ברפואה העממית נראה כאילו אכלו את הזרעים ללא אזהרות)
זה כל מה שיש לי. כנראה שעוד חוקרים את העניין.

[פלוני_אלמונית*]

החשיבות העיקרית של גרעיני צ'יה היא בכמות האומגה 3. מכיוון שאומגה 3 נהרסת בחימום, לא רצוי לבשל או לאפות אותם.

[פלוני_אלמונית*]

אז לא כדאי לאפות לחם שמערבבים בבצקו גרעיני צ'יה ? (עשיתי את זה עכשיו)
הצ'יה מאבדים את הערך התזונתי באפייה ? בדקתם את זה לעומק מישו ?

[חנה_נטורופטית*]

אם זה עדיין רלוונטי לכן -
למרות שאלו זרעים של מרווה, תכולת הזרעים שונה מאלו של העלים ולכן גם התכונות.
כמו שעלים של שעועית זה לא כמו השעועית עצמה.
זרעי צ'יה לא מפריעים בהריון והנקה, להיפך - עושר הרכיבים התזונתיים הופך אותם לתוספת מצוינת לתזונה.
כמו בכל דבר: לא להגזים.
(גם בפשתן וטופו ועוד קטניות יש פיטואסטרוגנים. אם לא מגזימים, זה לא מזיק)
לא ממליצה לחמם.

[רוקדת_לאור_ירח*]

בקשר להמלצה לא לחמם: האם זה עושה אותה פעולה של חימום אם אני מפזרת אותם במרק בצלחת, לפני האכילה?

[עודד_המחפש*]

_מה אתם יודעים לגבי פיטו אסטרוגנים בצ'יה?
קראתי באיזה מקום שפעם הם נאסרו לשיווק בחלק ממדינות אירופה בגלל כמות הרעלנים והפיטואסטרוגנים שבהם_
גם אני ראיתי פעם מצגת או מסמך כלשהו לגבי חסרונות של הצ'יה, אבל אני לא זוכר מה.
אולי למישהו יש?

[מיטה_לה_פופיתה*]

אז למרות כל מה שאומרים פה אני יכולה לאמר שמנסיון של כמה נשים סביבי הצ'יה אכן גורם לירידה בחלב אם אבל אלו שצרכו ממנו וירדה כמות חלב האם להן צרכו באופן די מוגזם. לגבי הריון, אין לי מושג אבל נראה לי שאם צורכים כמות שאינה עולה על שלוש כפיות ביום אין סכנה לכלום. רק באמת לא לעלות על הכמות הנ"ל ואם יש איזה חשש בהריון, אולי עדיף לא לקחת כלל.
בקריאה שעשיתי בזמנו לגבי הצ'יה מצאתי (אין מצב שאני מצליחה לאתר את זה בימינו אנו אז עמכם הסליחה) שלצ'יה יש סכנת המכרות, שם המליצו לעשות הפסקות יזומות בצריכה בכדי למנוע את ההתמכרות הזו. שוב, ממה שראיתי סביבי, אכן כן. יש שמתמכרים ומדובר בכמויות צריכה גדולות בהרבה מהמומלץ.
בקיצור, לא לצרוך יותר מהכמות המומלצת ולשים לב לכל שינוי מוזר (וסת? הפרשות? תינוק יבבן על הציצי? את מפנטזת על זרעי צ'יה ריריים? זה זה...).

[גיא*]

האם יש סוגים שונים של צ'יה? בטבע מרקט למשל, מוכרים ב-7 ש"ח ל-100 גרם, אך שקית של חברת מילה נמכרת ב-250 ש"ח לחצי קילו (50 ש"ח ל-100 גרם) - פי 7 !!

[נועה_ברוך*]

אה, לא ידעתי על הדף הזה. לפני כמה ימים הבאתי קישור על זרעי צ'יה בדף אומגה 3

[פלוני_אלמונית*]

כאן יש ב-46 לקילו
http://tvuna.org/souq/golmina

[סגו_לה*]

נכתב למעלה,לא לטחון זרעי צ'יה.
מישהו יכול להסביר אם אכן זאת ההמלצה,מה הסיבה?

[פלונית*]

אני מאמינה שהסיבה היא שברגע שטוחנים אותם הם מתחמצנים
בדומה לזרעי פשתן

[נועה_ברוך*]

שטוחנים אותם הם מתחמצנים
נכון, ולכן יש שיטה מיוחדת לטחון אותם, להפקת השמן ממרווה צ'יה אני יודעת שיש דרך מיוחדת כדי לא לפגוע בגרעין

[פלוני_אלמונית*]

אנשים יקרים אני מאוד ממליצה לפני אכילת גרעיני הציה לנקות אותם ל משטח יש בהם תולעים לצערי יצא לי כמה פעמים שבררתי

[בריג'י_נומושי*]

אם רק עשירית מהתשבוחות-איכויות אמת --- דייני!!!


אני לוקחת לעבודה כ ''דייסה'' :כמה כפות (5-6)שיבולת שועל עדינה ,2 כפות אבקת חרובים וקצת 'לפי העין' זרעי צ'יה לא טחונים.
כשאני רוצה לאכול אני פשוט מוסיפה חלב קר ובוחשת טוף טוף. מחכה שתי דק' וזוללת. יאמי

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

בריא בריא ,אבל מגעיל מגעיל!!!!! רירי כזה ומריר,ייאאאקקק!!!!!!! אבל מה לא עושים בשביל הבריאות,
אני מצאתי שלערבב את הצ'יה עם קוט'ג ולאכול ככה עם פרוסת לחם זה הכי משתלב וכמעט לא מורגש
שיהיה לבריאות.

[פלוני_אלמונית*]

אני גם התחלתי עם זה עכשיו מקווה שזה באמת בריא ולא סתם בינתיים רק כמה ימים דווקא טעים אני אוכלת כמו שומשום בכפית

[הילה_עולם*]

שתי כפות צ`יה
כף קוקוס
כפית סוכר קנים
חצי כוס חלב סויה
חצי כוס מים
מערבבים הכל.מחכים לפחות שלוש שעות.
שומרים בקרור.
שידרוג - כף אוכמניות מיובשות.
יוצא מעדן קרמי בטעם קוקוס וניל,עם נגיעותשל אוכמניות.
בתאבון

[אינדי_אנית*]

לא יצא לי קרמי, יצא נורא נוזלי. הילדים הגדולים לא אהבו. אני והתינוקת בת שנה וחצי כן.

[נועה*]

גם לי יצא נוזלי, חיכיתי שיתמצק וזה לא קרה. אולי בגלל שהשתמשתי בחלב אורז?

[דני_וולפשטיין*]

אני אוכל צ'יה כמעט כל יום - מכין בלילה תערובת של צ'יה - בערך 2 כפות, עם שבולת שועל - כחצי כוס (שם לפי העין), מוסיף חמוציות וחופן גוג'י, ו 2 תמרים שאני חותך קודם. מוסיף מים שוב לפי העין - שיכסה ועוד קצת. מערבב קצת. בבוקר יש תערובת מתוקה וטעימה מאד בעיני. לפעמים אני אוכל כמו שזה, ולפעמים שם בשייק ירוק.
למיטב ידיעתי - צ'יה מומלץ להשרות, אם כי לא לטחון (כמו שכתבו כאן גם אחרים).

[תמי*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

אין כמו הצ'יה! קל לשימוש, אין לו טעם או ריח. אין צורך בטיפול מיוחד כמו שהפשתן (שאין לו חיי מדף ארוכים והופך ממש לרעל בהמשך), ובעל חיי מדף ארוכים.
בתוך יוגורט או סלט כפי שנאמר לעיל - מדהים!
אוצר מלא יתרונות!

[חופית_מנהריה*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

האם יש זמן ביום שהכי מומלץ לצרוך את הצ'יה? ומי יודע מה המינון המומלץ לילדים? האם הוא באמת יעיל לילדים עם הפרעות קשב וריכוז?

[בריג'י_נומושי*]

אם רק עשירית ממה שכתוב נכון דיינו.

אני צורכת כפית קטנה ביום (*לא באדיקות !) אוהבת לזרות על הפריכיות אורז שאני מורחת בלאבנה /חומוס

לבריאות!

[פלוני_אלמונית*]

האם גרעיני צ'יה מתחמצנים כמו פשתן?

[פלוני_אלמונית*]

לכל השואלים אם מותר לטחון זרעי צ'יה: המידע המדויק הוא שבהחלט ניתן לטחון אותם, אבל אז חובה לשמור אותם במקפיא. הכמות המומלצת ליום היא:2 כפות לא טחון, או 2 כפיות טחון (מהמקפיא!), ונראה לי שיותר נוח לאכול 2 כפיות (טחון) ביום מאשר 2 כפות (לא טחון).

[פלוני_פת*]

האם ידוע אם חנות גולמינא זמינה לכל קונה ואם כן מה הכתובת או טלפון?

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

שלום
רציתי לשאול << מה בקשר לתרופות של לחץ דם ושל כולוסתרול האם ציה אין תופעות לווי בזמן של נטילת התרופות?????

[לי*]

מישהו יודע אם מותר לתת לתינוקות?

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

t – שאלות ותשובות: זרעי צ'יה
Paleo Diet שאלות ותשובות בנושא זרעי צ'יה
מאת לור גורדיי, Ph.D .

ש: הא יש השלכות שליליות לאכילת זרעי 'צ יה כ שכדאי להימנע מלשלב אות בתזונה
פליאוליטית ? תודה רבה .

ת: שאלה טובה. אני משער שרבי מקוראינו מעול לא שמעו על זרעי צ'יה, ועוד פחות מה
אכלו אות. זרעי 'צ יה .( Salvia hispanica L) שייכי למשפחת הצמחי השפתניי ו, מקור
בצפו
מקסיקו וצפו
גואטמלה. מדובר בזרעי קטני מאוד שצורת מוארכת, בצבעי שחור או
לב
, המזכירי זרעי שומשו 1( ). זרעי אלה תורבתו לשמש כיבול מזו
במהל אלפי שנות
צמיחת באזור , על ידי האצטקי ותרבויות מקומיות אחרות .
נית
לצרו זרעי צ'יה במגוו
צורות, ובי
היתר באמצעות קליית וטחינת לקמח שנקרא
'צ יאנפינולי. את הקמח הזה אפשר לשלב בטורטיות, בטמלה ובמשקאות שוני 2( ). הזרעי
הקלויי והטחוני נאכלו באופ
מסורתי כדייסה סמיכה בעלת מרק צמיגי ( דייסת פינולה , )
שהוכנה מהוספת מי לקמח. בעיד
הפוסט&קולומביאני, השימוש הנפו' ביותר לקמח ה 'צ יה היה
להכנת משקה מרענ
. לש כ הוקט
היחס בי
הזרעי למי כ שהתקבלה סמיכות פחות
דביקה, אליה נית
היה להוסי לימו
, סוכר או מי' פירות 2( ). הסמיכות הדביקה של דייסת
הפינולה או של משקאות הצ' ,יה מקורה ב ל'ג של פוליסכריד צמיגי ושקו העוט היטב את
למרבה הצער השט
נמצא תמיד בפרטי הקטני, וכמו זרעי צמחי רבי אחרי כ( גו
דגני
וקטניות , ) כ ג צמחי אלה בחרו באסטרטגיה אבולוציונית שכיחה שנועדה למנוע את אכילת
על ידי בעלי חיי ומיקרו&אורגניזמי, ולכ
ה כוללי מרכיבי רעילי הידועי כבלתי מזיני
(antinutrients . ) כפי שציינתי קוד לכ
, 'הג ל הדביק והצמיגי שעוט היטב את זרעי הצ'יה עשוי
לפגוע בספיגת השומני בבעלי חיי , )4( דבר שלצד תכולת הסיבי הגבוהה, פוגע בספיגה של
החלבו
הזמי
5( ). מרכיב בלתי מזי
נוס שנמצא בזרעי הצ'יה & כ( 2,000 מ "ג ל&100 ) 'ג הוא חומצה
פיטית, הפוגעת בספיגה של כל היוני הדו& ערכיי (סיד
, ברזל, אב', מגנזיו, מנג
וכד ) ' באופ

שתלוי במינו
( ,13 12). פירוש הדבר, שברגע שהחומר נמצא בגו (החי , ) הספיגה של הסיד
,
הברזל, האב', המגנזיו והמנג
שמגיעי מזרעי הצ'יה יורדת, ולכ
זרעי הצ'יה אינ מקור טוב
למינרלי אלה. למרות שטבלה 1 מראה שזרעי ה 'צ יה עשויי להיות מקור טוב לוויטמי
B6,
הזמינות הביולוגית של B6 ממזו
צמחי נוטה להיות נמוכה, בעוד שהזמינות הביולוגית של B6
ממוצרי מהחי היא באופ
כללי גבוהה למדי – עד %100 במקרי מסוימי. ( ).14

מספר מחקרי שבדקו תוספי של זרעי צ'יה בעכברי ובחיות מעבדה, מצאו בכל זאת כמה
השפעות בריאותיות חיוביות, לרבות שיפור ברמת הליפידי בד ובחילו חומרי של אינסולי

,16 15, )9). ע זאת, השפעות אלה לא שוחזרו במחקר מבוקר ביותר שנער לאחרונה בבני אד,
אשר במסגרתו צרכו הנחקרי 50 גר של זרעי צ'יה ליו למש 12 שבועות (19). למעשה, למרות
עלייה בריכוז ה&ALA בד, גברי ונשי שסבלו ממשקל יתר לא חוו שינויי במשקל הגו ב, לח'
הד ב, ליפידי בד או בסימני דלקתיי בד (17). סקירה עדכנית של כל המחקרי שנעשו על
תוספי זרעי צ'יה בבני אד הגיעה למסקנה כי: "יש תמיכה מוגבלת בלבד ליעילות של Salvia
hispanica בכל התווייה, ועד עתה רק שני מחקרי קליני הראו השפעות של Salvia hispanica
על גורמי סיכו
למחלות של לב וכלי ד (מחלות CVD , ) לרבות משקל. מחקר אחד הצליח
להראות השפעות חלקיות על כמה מגורמי הסיכו
למחלות CVD, ואילו השני כלל לא. א אחד
מהמחקרי לא הצליח להראות השפעה של Salvia hispanica על איבוד משקל

אחת מהתוצאות של מחקר של Nieman ושותפיו ( ש, )17 מחייבת בדיקה מעמיקה נוספת מ, עלה
את ההשערה שבאכילת זרעי צ'יה נכללי רכיבי בלתי מזיני, אחד או יותר, שאכילת עשויה
לגרו להיווצרות דלקת כרונית בעוצמה נמוכה – דבר שוודאי אינו רצוי. א בוחני את הנתוני
בתשומת לב, נית
לראות שגברי ונשי ג יחד חוו עלייה בסמ
דלקתי בד שנקרא interleukin
IL-6 ) 6). בתו 16 שבועות של אכילת זרעי צ'יה, רמות ה&IL-6 בדמ של הגברי עלו ב&%10.2
ושל הנשי ב& %10.1. כמו כ
, סמ
דלקתי נוס שנקרא monocyte chemotactic protein
(MCP , ) עלה &ב %6.9 בקרב הגברי וב&%6.1 בקרב הנשי. למרות שהחוקרי הגדירו עליות אלה
כלא משמעותיות סטטיסטית, הרי שסטיית התק
הגדולה של המדידות מרמזת כי גורמי
חיצוניי התערבבו והשפיעו על התוצאות. תמיכה בהשערה כי לקיחת זרעי צ'יה עשויה להשפיע
לרעה על מערכת החיסו
ולעורר דלקת, נמצאה במחקר שנער על עכברי. המחקר הראה כי
תזונה עתירת צ'יה שניתנה למש חודש ימי, העלתה את רמות ה&IgE בד ב&%18 ) 112.8).
IgE הוא נוגד
המעיד על נוכחות של חלבוני מזו
אלרגניי במעיי.( ).19

לא ברור כיצד בדיוק עלולה צריכת זרעי צ'יה לעורר דלקת סיסטמית כרונית בעוצמה נמוכה בשל
נוכחות הזרעי בקיבה ובמעיי. למרות שזני רבי של Salvia אכ
מכילי שיעור גבוה של
לקטי
( , )20 דבר שיכול להשפיע לרעה על המעיי ולגרו לחדירות&יתר של המעי , הרי שלמיטב
הידוע & ה, Salvia hispanica, או זרעי הצ'יה, אינ מכילי לקטי
מכל סוג מוכר (22 ). א כ
,
ייתכ
שמרכיב בלתי מזי
אחר שמצוי בזרעי הצ'יה עלול להשפיע לרעה על רקמת המעי, כגו

ספוניני (saponins , ) המצויי בזני Salvia לרוב ( , )23 וגורמי ל"דליפת מעי" ( – 27.( 24 עד
היו, לא נמדדה תכולת הספוניני 'בצ יה. 'הג ל הצמיגי שעוט את זרעי 'הצ יה בשכבה עבה עשוי
מפוליסכריד מורכב, וסוגי אלה של דבקי פוליסכריד ידועי כבעלי יכולת לפגוע בתפקוד של תאי
מעי קטני, לרבות לגרו להגברת ייצור של תאי רירית ( , )28 דבר שבתורו עלול להגביר את
חדירות המעי
"דליפת מעיי" אינה דבר חיובי, שכ
היא יוצרת מצב שבו לתכולת המעיי יש גישה למערכת
החיסונית. המערכת החיסונית מופעלת בתגובה לכ ו, נוצרת דלקת סיסטמית כרונית בעוצמה
נמוכה. רכיב דלקתי במיוחד נמצא בקירות התא של חיידקי מעי גר& שליליי הנקראי
ליפופוליסכריד (LPS). כל LPS שיצליח לחדור את מחסו המעי ייבלע מיד על ידי שני סוגי של
תאי מערכת החיסו
(תאי מקרופאג ותאי דנדריטי). לאחר שנבלע על יד, נקשר ה& LPS
לקולט
בש Toll Like Receptor 4, וגור בכ לתגובה מיידית של המערכת החיסונית, כולל
לעלייה ברמות ה&IL-6 בד כפי שנצפה במחקר של Nieman ועמיתיו (17). עד שלא יתבצעו
מחקרי נוספי על בני אד, הייתי נזהר בהמלצה על צריכת זרעי צ'יה לבני אד, בייחוד
לאנשי הסובלי מאלרגיות למזו
או ממחלות אחרות הקשורות למערכת החיסונית

[יניב*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

היי חברים זהירות

תיקראו תדף הבא
http://www.omega3-ala.com/PAGE13.asp

[שושה*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

יש תרופות מסוימות שמכילות צייה בתוכם שהוכחו כיעילות לבעיית זיכרון כמו לכל דבר יש בעד ונגד

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

היכן מאחסנים את הגרעינים במקרר?

[ענת*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

היתה ל בעיה עם בלוטת התריס,(פעילות יתר ערך של קטן מ0.01)ובנוסף קולסטרול מעל הנורמה,הרופאה שלי הבאירה לי לפני שנה בערך שאני חייבת
ליטול כדורים אך מכיוון שבאופי שלי קשה לי עם כל הנושא הזה של כדורים פשוט ניסיתי את הצ'יה ולפני כשבועיים עשיתי בדיקות ולתדהמתי וכמו כן לתדהמת הרופאה כל הפרמטרים היו בטווח הנורמה כולל בלוטת התריס עם ערך של 1.5 ,ממש מדהים,אני ממליצה בחום על שימוש בצ'יה.בהצלחה לכולם והמון המון
בריאות......

[מנדי*]

שלום לכולם. המליצו לי על הצ׳יה לדיאטה.. אומרים שניתן לשתות כפית בתוך כוס מים, שהזרעים מתרחבים בבטן ויש תחושת שובע. האם זה נכון עקב נסיונכם?

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

בן זוגי צורך צייה כבר שנים. כל בוקר הוא מערבב 13 גרם צייה( יש כפית מדידה) בכוס של מיץ תפוזים. הוא מייד דיווח על שיפור ביציאות , ובדיקות הדם הראו תוך תקופה קצרה על ירידה בכולסטרול הרע בשל הסיבים הרבים. אצלי נגרמה תוצאה הפוכה של עצירות קשה, נאמר לי לשתות הרבה מים, ורק שתיית 4 כוסות מים לאחר שתיית דייסת הצייה במיץ התפוזים פתרה את תופעת העצירות. צייה בתוך יוגורט נתנה לי תחושה של בטון ובמים זה פשוט דוחה. בעלי קונה את הציעה היקרה של מילה, וצורך אותה בקנאות, ואני הפסקתי לצרוך אותה ועברתי לכדורים של אומגה 3 המספקים את באומגה מן החי.

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

שמי יוסי
חולה בסכרת ונעזר במשאבת אינסולין ,ועדיין לא מאוזן עם רמות סוכר בדם גבוהות של 250 ו 300 , לפני שבועיים התחלתי להשתמש בגרעיני ציה של חברת מילה, וראה זה פלא רמות הסוכר שלי ירדו פלאים ועומדים על 100 בבוקר בצום
כדאי להכנס לכתבות על גריעני ציה של מילהושם יש הרבה אינפורמציה

[פלוני_אלמונית*]

שמן צ'יה
התחמצנות מהירה, מתחמצן במהירות בטמפרטורת החדר
לעיתים טעם מר וריח לא טוב, מעורר תחושת אי נוחות
החלבון שנמצא בזרעי הצ'יה עלול לעורר תגובות אלרגניות
ספיגה נמוכה בגוף, החלבון הנמצא בזרעי הצ'יה קשה לעיכול ע"י בני אדם
הימצאות חידקי סלמונלה בזרעי הצ'יה

[פלוני_אלמונית_1976*]

שלום רב,
האם לצ'יה יש ריח של עובש? התחלתי לצרוך צ'יה לפני יומיים ויש לי כאבי בטן עליונה עזים..

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

הכנתי סלט ירקות חיים והוספתי כפית זרעי ציה טחונים ,האם יעילותם תישמר לאורך היום?

[תפילה_לאם]

למה לטחון?

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

שלום. האם עכשיו לאחר מספר שנים כבר ידוע אם כדאי או לא לצרוך זרעי צ`יה בהריון והנקה?

[צ'ייייייה*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

שלום,
האם חייבים להשרות את זרעי הצ'יה במים לפני האכילה? אם כן, כמה זמן?

[דידו*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

האם מושתל כליה אחרי מחלה של אי ספיקה , יכול לצרוך צ'יה ?

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

האם אפשר לבלוע את הזרעים עם מים ללא השרייה? זה נותן את אותו האפקט?

[פלוני_אלמונית*]

בהחלט עדיף להשרות, מאותה סיבה שמשרים קטניות, רצוי להשרות גם זרעים ואגוזים ושקדים, כולם יבשים וצריכים לעבור תהליך בהשרייה.

[עכשיו_קניתי*]

זה ניראה שאין מחקרים רבים וחדשים על הציה לכן
כל אחד יעשה מה שנהנה ומבסוט לו, מי שעוזר יאכל ומי שמפריע לו לא יאכל.

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

נו באמת הגזמתן הזמן שאתם שוהות מול המסך יותר מדאיג מזרעי צ'יה....ועל זה יש מחקרים.

[פלוני_אלמונית*]

האם אכילת ציה יוצרת בעית שינה

[שמיכת_פוך*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

אני אכלתי (בין היתר) במשך 3 חודשים כל יום 2 כפות זרעי ציה במעדן של הבוקר וירד לי מאוד יפה הכולסטרול (כמובן בתוספת של קטניות בצהרים, והורדה של הגלידות והשוקולדים מהתפריט...והליכה). אחרי 3 חודשים, בקנייה האחרונה של זרעי הציה, התחילו לי כאבי בטן. אחרי כמה ימים הבנתי שזה מהציה. נכנסתי לאינטרנט וראיתי שם שמישהו סיפר שזרעי הציה מלווים בעובש ואולי בעוד משהו (קראתי לפני כמה חודשים) ושיש תחליף יותר טוב אפילו (לא זוכרת מה זה היה, עוד מעט אחפש בתקווה למצוא). ברגע שהפסקתי עם הציה - הפסיקו לי כאבי הבטן. מרגיז שדבר כזה טוב מלווה במשהו כזה רע לגוף...מאז לצערי אני לא נוגעת בציה, מפחדת.

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

כמה זמן אפשר לשמור במקרר?

[אבי_תא*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

מה התנאים האידיאלים לאיחסון זרעי הצ'יה?כמו כן זרעי פשתן ... האם עדיף במקפיא?מאשר במקרר
צורך על בסיס קבוע באיחסון 2-3 קג
ראיתי ששאלו אבל לא נתנו תשובה!!!
תודה

[פלוני_אלמונית*]

למה אצלי הצ׳יה לא נהיה רק ובמרקם אלוורה כמו שכולם מציינים
זה נשאר באותה צורה גרעינים קטנים שחורים
קניתי בשקית משקל בקליית חממה

[אקווטורייני*]

האם מותר השימוש בצ׳יה למי לנוטל תרופות ללחץ דם גבוה ולדילול הדם?

[פלוני_אלמונית*]

האם זרעי צ׳יה טןבים למי שיש שיער לבן?

[פלוני_אלמונית*]

האם כדאי להשרות זרעי צי'ה במים רותחים בעת הכנת דייסת קוואקר או שהם נהרסים בחום?

[רחובותניקית*]

מה בנוגע לילדים? להם טוב לתת זרעי צ'יה? מאיזה גיל אפשר לתת צ'יה?
תודה למגיבים.

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

האם ני תן לשפוך על זרעי צ'יה מים רותחים

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

צרכתי בתוך יוגורט חצי כפית זרעי פשתן וחצי כפית זרעי צ'יה טחונים במטחנה ביתית וקיבלתי דפיקות לב מואצות. מישהו יודע על כך משהו?

[פלוני_אלמונית*]

שורה תחתונה לטחון או לטחון זרעי שומשום וזרעי צ'יה?
טחינה יומית ולהשתמש מיד.
או עדיף להשרות ולאכול אותם שלמים?
יש עדיפות בריאותית בין זרעי שומשום לזרעי צ'יה?

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

האם את הצ'יה בולעים או לועסים?

[מעיין*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

אני אוכלת צייה כמה חודשים יום יום 2 כפיות משרה ברבע כוס מים ובימיים האחרונים סובלת מכאבי בטן חזקים תזהרו הם מכילים תולעים ועובש זה מאד מסוכן ויכול לגרום לפטריה בקיבה

[פלוני_אלמונית*]

מאד חשוב לקנות אותם בשקית וואקום אטומה ולא בפלסטיק הם מתחמצנים ומתקלקלים מהר והתוצאההכאבי בטן שציינו פה.הם לא מומלצים לאנשים עם נטיה לפרוסטטה ולמין הגברי משנה זהירות...כמו כל דבר טבעי...לגוון לגוון לגוון....לא כל יום.הם מדללי דם ומוצילגים וסופחי רעלים מהמעי.מי שסובל מהמעיים להתחיל בכמות קטנה.הם עשירים באומגה 3 נוגדי דלקת....מורידים סוכר וכולסטרול.לאחר הפתיחה חשוב להחזיק במקרר......מי שסובל מכאבי בטן כדאי שיבדוק נזקקות לפרוביוטיקה בנוסף...ושוב לא לחמם אותם!!!!

[פלוני_אלמונית*]

איך מרפאים דלקת סיסמטית כרונית בעוצמה נמוכה.ניראה לי צריכת יתר של צ'יה.גורם ליציאות ללא שליטה

[פלוני_אלמונית*]

לור גורדיי איך אפשר להתקשר אליך
0528311790

[זרח_הפרח*]

דף למחיקה

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

האם צ׳יה מותרת לחולי אולצריטוס קוליטיס

[בשמת_א*]

זו שאלה לגורם מקצועי, פה זה אתר קהילתי של החינוך הביתי... זו שאלה לרופא/ה לדעתי.

[רמית*]

גזרים בינוניים - 2
תפוח בינוני - 1
ג'ינג'ר - 1 כף מגורר
זרעי צ'יה - 1 כף (שהושרו במים למשך 10-15 דקות)
מים - 250 מ"ל
לטחון הכול בקיץ אפשר להוסיף לבלנדר גם קרח.
יוצא משקה פלא מחזק, מעורר ומשמח מאוד.