הכנת חלב סויה בבית

[אנונימי]

~ראו גם:
תחליפי חלב: מוצרי חלב מאגוזים ומזרעים / תחליפי חלב טבעיים
סויה: האם סויה טובה לבריאות / מתכונים של טופו וסויה / תום סויה~

[ארז_צוקרמן*]

ראיתי שיש בארה"ב סוגים מגוונים של מכשירים חשמליים להכנת חלב סויה בבית. זה נראה קצת כמו תרמוס, אבל זה מתחבר לחשמל. המכשיר טוחן את הסויה, מחמם אותה, ועושה עוד כמה תהליכים פשוטים. בסופו של דבר יוצא מזה חלב סויה. מכניסים 125 גרם פולי סויה וליטר מים בערך, ויוצא ליטר של חלב סויה תוך שעה.

נשמע לי כמו דרך זולה להכין חלב סויה, במיוחד בהתחשב בכמויות שאני צורך. יש מתכונים כאלה גם בלי המכשירים, אבל הם די מסובכים ודורשים הרבה עבודה -- כאן פשוט זורקים הכל למכשיר, לוחצים על הכפתור, והולכים.

האם מישהו יודע אם נמכרים מכשירים כאלה בארץ? שמעתם על הרעיון הזה? איפה אפשר להשיג לדעתכם?

תודה מראש.

[עירית_לוי]

האם מישהו יודע אם נמכרים מכשירים כאלה בארץ?
חיפוש בגוגל הניב את התוצאות הבאות:

מכשיר אחד

product]מכשיר נוסף kod[/po]=1

[ליאת_טאוב*]

לי יש מכשיר כזה, פשוט ונוח. החלב מוכן תוך 20 דקות. אפשר להכין כל מיני סוגים של חלב (קוקוס, שקדים, שיבולת שועל, קינואה...). חוצמזה שהוא עובד על חשמל הוא מכשיר נפלא.
אני קניתי product]בבר עזוז kod[/po]=1

[טרה_רוסה*]

גם חלב שומשום?

[ליאת_טאוב*]

אני מודה שאני לא טורחת להכין חלב שומשום, אלא משתמשת בטחינה. את הטחינה אני גם מוסיפה לכל סוג של חלב כמעט.

[טרה_רוסה*]

שאני לא טורחת להכין חלב שומשום,
גם עם המכשיר הזה זו טרחה?

[ליאת_טאוב*]

את השומשום צריך להשרות ולהביא למצב טרום-נביטה, כדי שהחלב ממנו יהיה איכותי במיוחד. מה רע בטחינה משומשום מלא?

[טרה_רוסה*]

מה רע בטחינה משומשום מלא?
נראה לי שזה לא אותו טעם, לא?

[טרה_רוסה*]

אגב, ארז, הייתי מציעה לך לקרוא את הדף האם סויה טובה לבריאות. אולי זה לא טוב שאתה צורך כל כך הרבה סויה.

[ארז_צוקרמן*]

תודה רבה לכולכם! אתם פשוט נהדרים.

[ארז_צוקרמן*]

טוב, סיכום העניין, לפחות לעכשיו:

קניתי מכשיר שנראה דומה מאוד למכשירים מהלינקים של עירית לוי, ב-Ebay. במקום 800 שקל בארץ, זה עלה לי 45 דולר. הוא אמור להגיע אלי בעוד מספר שבועות, ואם זה יעניין אתכם, אחזור לכאן לספר חוויות.

טרה רוסה: תודה על הטיפ... אני חושב שפחות או יותר כל דבר הוא לא טוב, כשלא מגוונים מספיק. זאת בעיה שאני מתמודד איתה כל הזמן מבחינת אוכל... אני לא אוכל ממש הרבה, אבל אני גם מגוון מעט מאוד. אולי אכין עוד סוגים של חלב עם המכשיר הזה, וכו'.

[במבי_ק*]

ארז, אני ארצה לשמוע מה נהיה..

[מרגנית*]

ארז , גמני גמני , ארצה לשמוע עידכונים על המכונה .

[סיג_סיג*]

יש לנו את המכשיר בבית- ואנחנו מכינים המון חלב סויה (ואפילו מוכרים קצת לשכנים). איך אפשר להכין חלב
קוקוס, שקדים, שיבולת שועל, קינואה.... ?

[ליאת_טאוב*]

פשוט מכניסים למכשיר קוקוס, שקדים, שיבולת שועל, קינואה...

[ארז_צוקרמן*]

טוב, קיבלתי את המכשיר עכשיו מאמריקה. נכנסתי לכאן רק כדי לראות אם היו עדכונים, וראיתי שהיו כאן מתעניינים.

אז קיבלתי אותו, כאמור. בינתיים עוד לא ניסיתי אותו. הוא הגיע עם קופסה קטנה לייצור טופו, וגם מין כזה חומר שאמורים להוסיף לחלב כדי שיהפוך לטופו. נראה נחמד וידידותי. אני צריך להתארגן עם ממיר מ-110 וולט ל-220 וולט כדי לחבר את המכשיר לשקע שבקיר, ואז אנסה אותו.

בטח אעדכן אתכם בימים הקרובים, אם מישהו עדיין קורא את הדף הזה.

[גלי*]

האם מישהו שמע על מחקרים חדשים מאוסטרליה על כך שחלב הסויה לא בריא?

[מיכל_אמא_של_ליאור*]

לארז צוקרמן , מחכים , בטח מחכים !!! להתרשמותך , ואם טוב הניסיון , אז אשמח לקבל את הפרטים המלאים על המכשיר שהזמנת . תודה , ומקווה שתהנה .

[with_passion*]

אני הבנתי שאפשר להשתמש באותו המכשיר של חלב סויה להכנת חלב נא מהצומח (מוצרי חלב מאגוזים ומזרעים) - האם מישהו ניסה? נראה לי זה יעבוד רק עם מכשירים בהם אפשר לנטרל את פעולת החימום.

[אמל_ית*]

הכנתי חלב סויה, והוא יצא לי מר. מישהו מכיר את התופעה? יודע מה עושים איתה?
הוספתי להמתקה סירופ אגבה ומעט תמצית וניל. אשמח לרעיונות לפתרון לאחר מעשה או פתרון לפעם הבאה...
תודה!

[פלוני_אלמונית*]

האם אפשר להכין חלב סויה עם בלנדר טוב נו י T, VZV NV ANU AGUKV THZV 3

[אנונימי*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

מישהו יודע איך מכינים חלב סויה בלי מכונה יחודית?

תודה מראש

[מוריס*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

למכירה מכשיר להכנת חלב סויה באריזה מקורית.
לפרטים:מוריס 0522603078

[דניאל_איתן*]

זה קל להכין חלב סויה בבית, משרים הסויה כל הלילה במים,
בבוקר מנקזים המים,שמים בבלדר כוס סויה,ושלוש כוסות מים,טוחנים
התוצאה לסיר, מחממים 20 דקות, להעיף כל מה צף בתחילת הבשול
שופכים התוצרת לנפה עדינה, ומקבלים חלב סויה,אני מוסיף סילן

[טליה*]

הי, ארז. כעבור 8 שנים, אני רואה את השרשור ורצה לשאול- איך המכונה??? לא עדכנת.
בריאות, שפע ושמחה לכולם

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

יאאאלה ארזזזזז נאאאג'ס

[פלוני_אלמונית*]

איך המכשיר? מתלבטת אם לקנות. במתכון להכנת סויה, האם הנפה העדינה היא מסוג נפת "משי"? האם אפשר לסנן דרך בד?

[פלוני_אלמונית*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

חפר חפר אבל ברגע האמת נדם